واسه شب يلدا خيلي مناسبه و خوشمزه
مواد لازم :
| هويج شسته و رنده وشده |
۳ عدد |
| شكر |
۳ ليوان |
| آب |
۲ ليوان |
| پودر نارگيل |
براي غلطاندن |
| فندق |
۱ ليوان سر پر |
طرز تهيه :
هويج رنده شده رو همراه با آب و شكر ميگذاریم روي حرارت تا بجوشد وقتي جوشيد زيرش را كم ميكنيم تا آرام آرام هويج بپزه و يك غلظت معجون مانندي بدست بياورد اين مراحل تقريبا يكي دو ساعت وقت می برد . بعد اين مراحل معجون بدست آمده رو ميريزيم توي غذاساز تا كاملا ميكس شوند . بعد فندق هاي درسته را اضافه كرده هم ميزنيم . كف يك سيني رو كاغذ روغني ميندازيم و موادها را روی آن ميريزيم .با ليسك خيس كناره ها و روی آن را صاف ميكنيم و ۱ شب ميگذاريم در يخچال بماند .فردا روی آن پودر نارگيل مي پاشيم و به كمك يك چاقوي خيس برش ميزنيم و آن طرف دیگرش را هم پودر نارگيل ميپاشيم و سروش ميكنيم .
نظرات شما عزیزان:
:: موضوعات مرتبط:
آموزش انواع غذا ها،
،
:: برچسب‌ها:
غذاهای شب یلدا,
یلدا,
خوراکی های شب یلدا,
