بستنی انار (مخصوص شب یلدا)
مواد لازم برای ۸ نفر:
| انار بزرگ |
۲ عدد |
| لیمو ترش (لیمو شیرازی) |
یک عدد |
| شکر |
یک و نیم پیمانه |
| خامه غلیظ |
۲ پیمانه |
طرز تهیه بستنی انار :
• با فشار دست آب انارها و آب لیمو را گرفته، درون کاسه‌ای بریزید. (باید حدود ۳/۴ پیمانه آب انار داشته باشید).
• مقداری از دانه‌های انار را برای تزیین بستنی کنار بگذارید.
• به آب انار و لیمو، شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا شکرها حل شوند.
• به مخلوط فوق، خامه را اضافه کرده، آنقدر آن را هم بزنید تا خامه به رنگ صورتی یکدستی درآید.
• مخلوط را با قاشق درون ظرف پلاستیکی محکم دردار ریخته و حداقل به مدت ۴ ساعت یا طی شب آن را درون فریزر قرار دهید.
• بستنی را از فریزر بیرون آورده و روی آن را با دانه‌های انار تزیین کنید.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسب‌ها:
بستنی انار,
انواع بستنی,
مجله آشپزی,
شی بلدا,
خوراکی شب یلدا,
شب یلدا ,
طولانی ترین شب سال,
خوراکی های شب یلدا,
سلامت و تغذیه,
